味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
説明文に吟醸香とお米の旨味が調和するとあり、精米歩合60％の純米吟醸として香りはやや高めです。SMV1〜3とやや辛口表記、アルコール15％から、甘味は控えめで軽快な味わいと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
北海道産米を60％まで削り、小樽の良質な伏流水で仕込んだ純米吟醸酒。吟醸香とお米の旨味が調和した純米吟醸酒で、冷やしてまたは常温でお召し上がりいただくのがおすすめです。
甘辛：やや辛口 飲み方：冷やして 室温