究(新政酒造) 純米吟醸 The Red

究(新政酒造) 純米吟醸 The Red

究/新政酒造(秋田県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(酒こまち(秋田県産))
精米歩合
50%(麹米:50%、掛米:55%)
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸であることから、香りは果実やお米由来の華やかさが感じられると考えられます。味わいは中間からやや軽快寄りで、甘みは控えめと推定されます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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