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香梅 純米

香梅/香坂酒造(山形県)

米の旨みがやわらかく広がり、芯の通った辛口の純米酒。

スペック

特定名称
純米酒(純米)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+4、酸度1.4と、米の旨みがやわらかく広がる辛口でスッキリした後味という記述から、香りは控えめで軽快な爽酒タイプと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

後味もスッキリしており、料理との相性!!冷酒~熱燗まで楽しめるTHE食中酒。 箱入り。

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