特別純米酒 国士無双 烈

特別純米酒 国士無双 烈

国士無双/高砂酒造(北海道)

日本酒度+5の痛快な辛口

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米)
原料米
美山錦
精米歩合
58%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.4

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合58%と美山錦の米の旨味が前面に出ており、香りは控えめです。日本酒度+5と辛口の説明から甘味は少なく、米の旨味を伴う醇酒タイプと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

酒造好適米「美山錦」を使用し、純粋で混じり気のない米そのものの旨味が特徴。日本酒度+5の痛快な辛口は、まさに国士無双の真髄。

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