九頭龍 氷やし酒

九頭龍 氷やし酒

九頭龍/黒龍酒造(福井県)

暑い夏には、氷を浮かべてオンザロックで「氷やし酒」を。

スペック

特定名称
その他
原料米
五百万石
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
18%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%、日本酒度+2、アルコール18%から、香りは控えめで米の骨格を感じる濃醇寄りの味わいと読み取れます。氷で割って楽しむ想定のため、甘味は中程度に抑えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

1997 年まで発売していた「冷酒(ひやしざけ)」と「オンザロック」から名付けた真夏の限定酒です。

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