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舞姫 大吟醸 斗瓶囲い

舞姫/舞姫酒造(長野県)

  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
39%
アルコール度数
17.6%
日本酒度
+5
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合39%の大吟醸で、しずく採取による雑味の少ない香り高い味わいが想定されます。日本酒度+5と酸度1.5から辛口寄りで軽快なキレがあり、17.6%の度数がわずかに厚みを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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