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舞姫 辛口生一本

舞姫/舞姫酒造(長野県)

  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
美山錦
精米歩合
55%
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+7
酸度
1.6

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の美山錦を使う特別純米で、日本酒度+7と辛口の名が示すようにキレのある辛さを感じます。酸度1.6と生酒の爽やかさから、香りは控えめで軽快な飲み口が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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