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丸にぼーいち 純米吟醸 夏の生

丸にぼーいち/下越酒造(新潟県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 袋取り 原酒)
原料米
非公開(五百万石(新潟県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%のため、吟醸香による華やかさが期待できます。原酒で度数17%、無濾過生酒という要素から厚みのあるボディが想定され、甘辛は中庸と推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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