宮の雪 純米

宮の雪 純米

宮の雪/宮﨑本店(三重県)

軽快でまろやかな 自然の旨味を感じる味わい。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(やまひかり、他)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+1
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

白桃や木の芽のやわらかな香りが穏やかに立ち、軽快でまろやかな旨味が際立ちます。精米歩合60%と日本酒度+1、酸度1.5から、甘みは中程度で酸味は穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

白桃や木の芽、つきたてのお餅のようなやわらかな印象を感じさせ、温度による香りの変化が楽しいお酒。ほどよい甘みと酸味がやわらかく口の中に広がり、とても優しい感覚、心の疲れを癒やしてくれるような味わいをお楽しみいただけます。

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