水鳥記 夏の純米酒

爽酒 — すっきり軽快

精米歩合55%、日本酒度+2、酸度1.6、アルコール15%から、香りは控えめで米の穏やかな旨味が中心と考えられます。味わいは軽やかで、甘味は中程度と想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。