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七つの笑い酒 純米吟醸 しぼりたて 無濾過 山笑

七つの笑い酒/七笑酒造(長野県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸生原酒)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17.8%
日本酒度
+2–+3
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で香りは華やかに寄ると考えられます。原酒17.8%と酸度1.9により厚みのある飲み口で、日本酒度+2〜3は甘辛のバランスが中程度を示します。生酒らしい生き生きした印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

春季限定(2月中旬~3月末頃)

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