味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
熟成約10年と「食前酒や肉料理にもよく合う」という記述から、熟成由来の香味と厚みのある旨味が想定されます。精米60%、アルコール18%も濃醇で熟成感のある熟酒の傾向と一致します。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
約10年の時を越えて熟成された酒は、食前酒や肉料理にもよく合う。 ◆ラベルアート作者: 山田 泰 ◆ 作品名：裂 ◆ 作品コメント：桜の大古木が「経てきた時の流れ」を その蕾が「未来の時」を映し出す。