人気一 ひやおろし

人気一 ひやおろし

人気一/人気酒造(福島県)

夏を越えて熟成した酒。

  • ひやおろし

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合60%、夏を越えて熟成したひやおろしという説明から、吟醸香は穏やかに立ちつつ、熟成による厚みと旨味が加わると考えられます。甘味は中程度と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

古来より最もおいしい日本酒と言われている。

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