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西之門 純米大吟醸 35% 袋しずくしぼり
西之門(長野県)
スペック
- 特定名称
- 純米大吟醸酒(純米大吟醸 袋しずくしぼり)
- 原料米
- 山田錦(兵庫県産)
- 精米歩合
- 35%
- 酵母
- 長野D酵母
- アルコール度数
- 17%
- 日本酒度
- +0
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合35%の純米大吟醸で、山田錦と長野D酵母から華やかな香りが期待されます。日本酒度0と17%の度数から、軽快さの中にほどよい米のふくらみがあり、甘みは中庸と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。