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西之門 純米大吟醸 35% 袋しずくしぼり

西之門(長野県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 袋しずくしぼり)
原料米
山田錦(兵庫県産)
精米歩合
35%
酵母
長野D酵母
アルコール度数
17%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の純米大吟醸で、山田錦と長野D酵母から華やかな香りが期待されます。日本酒度0と17%の度数から、軽快さの中にほどよい米のふくらみがあり、甘みは中庸と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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