味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
香りは控えめで味わいは豊かと説明され、日本酒度+5と酸度1.5、醸造アルコール添加による シャープな後味が重なります。香りは抑えめ、ボディはやや厚め、甘味は控えめと見ます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
醸造アルコールにより後味をシャープに整えております。 丁寧にアルコール添加を行うことで、本醸造ならではの香味のまとまりの良さを追求しております。 食事との相性は抜群で、晩酌のお供にもピッタリ。寒い時期には、熱燗にしても美味しい弊社自信の本醸造を是非ご堪能下さい。