味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合40%の大吟醸で香りは高めと考えられます。山廃由来の旨味と酸味、あらばしりの力強さが加わるため、やや厚みのある熟酒型と推定し、甘味は控えめと見ます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合40%の大吟醸で香りは高めと考えられます。山廃由来の旨味と酸味、あらばしりの力強さが加わるため、やや厚みのある熟酒型と推定し、甘味は控えめと見ます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。