力士 大吟醸

力士 大吟醸

力士/釜屋(埼玉県)

山田錦38%磨きの華やかな大吟醸 華やかで上品。濃醇旨口これぞ大吟醸!

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
38%(40%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+4.2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

山田錦38%精米の大吟醸で、説明文の華やかな香りから香りは高めと判断しました。濃醇旨口との記載から本体はやや厚めで、日本酒度+4.2は穏やかな辛さを示すため甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

阿波山田錦を38%まで磨きました。 華やかな香りと滑らかな口あたり、フルーティでありながら濃醇で旨みのある大吟醸。

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