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佐伯飛翔 純米吟醸

佐伯飛翔/ぶんご銘醸(大分県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(吟の里)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16.3%
日本酒度
+3
酸度
2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸系の華やかな香りが期待できます。日本酒度+3と酸度2.0から、やや辛口で芯のある軽快な味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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