作州武蔵 荒ばしり

作州武蔵 荒ばしり

作州武蔵/難波酒造(岡山県)

ふな口 ( 樋ノ口 ) より滴り落ちる、炭酸を含んだできたての酒。

スペック

特定名称
生原酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
20%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

ふな口から滴る炭酸を含んだ搾りたての生原酒で、アルコール20%の原酒らしい厚みがあります。香りは控えめで、力強く濃厚な飲み口が中心になると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

酒造りでもろみを搾る道具を " ふね " と呼ぶ。

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