作州武蔵 岡山吟醸

作州武蔵 岡山吟醸

作州武蔵/難波酒造(岡山県)

秋の新米の収穫を待っていち早く仕込んだ新米の吟醸酒です。

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒という区分と、やや辛口でスッキリしたのみ口との説明、度数15%から、香りは吟醸らしく穏やかに華やぐ一方、ボディは軽快で甘味は控えめと判断しました。新米仕込みの清涼感も軽い印象を支えています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

やや辛口のスッキリしたのみ口です。

同じ銘柄の日本酒 17