作州武蔵 活性清酒 にごり酒

作州武蔵 活性清酒 にごり酒

作州武蔵/難波酒造(岡山県)

刻々と変わる味わいと炭酸のシュワッと感がたまりません。

  • にごり
  • 発泡

スペック

特定名称
その他(活性清酒 にごり酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

にごりと17%の高いアルコール度数により濃醇な口当たりがあり、瓶内発酵による炭酸のシュワッと感が加わります。香りは控えめで、本来の甘口から辛口へ変化する味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冬から春のみ。活性清酒の為、瓶内で醗酵を続けています。 本来甘口ですが瓶内発酵で辛口へ変化します。

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