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聖山 特別純米 仕込六号 生原酒

聖山/長野銘醸(長野県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(美山錦(長野県産))
精米歩合
59%
酵母
非公開
アルコール度数
18%
日本酒度
-3
酸度
2.1

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数18%、酸度2.1と高く、日本酒度-3から甘みとコクのある濃醇な味わいが想定されます。香りは控えめで米の旨味が中心の醇酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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