白馬 本醸造 にごり酒

白馬 本醸造 にごり酒

白馬/高垣酒造(和歌山県)

寒仕込の醪を荒搾りしたにごり酒

  • にごり

スペック

特定名称
本醸造酒
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合70%、アルコール16%のにごり酒のため、香りは控えめで米由来のコクがあり、にごりのとろみで甘味とまろやかさが感じられる醇酒タイプと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

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