写真準備中
味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
純米吟醸で精米歩合60%、おりがらみの仕込みですが、説明文がフレッシュで爽やかな味わいを強調しているため、香りは控えめで軽快な爽酒寄りと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
新酒一番搾り。 うっすらと白いおりがらみタイプです。 フレッシュで爽やかな味わいで冬の海の幸の味わいを引き立てられるように意識して醸しております。 おせち料理など日本料理に良く合います。 蟹や鰤、牡蠣など冬の海の幸全般に合わせてお楽しみください。