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獅子の里 鮮

獅子の里/松浦酒造(石川県)

生きた酵母をそのまま瓶詰したシャンパーニュタイプの純米吟醸。

  • 発泡

スペック

特定名称
純米吟醸酒(活性 純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
55%(60%)
酵母
非公開
アルコール度数
13%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

新鮮な果実香と生き生きとした軽やかな味わいの記述に、精米歩合55%とアルコール13%の軽快さが合致し、香り高く軽い薫酒と判断します。泡による甘みは控えめに見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

新鮮な果実香と生き生きとした軽やかな味わい。 きめ細かくやわらかな泡がアクセント。 和食から洋食、イタリアンまで幅広いお料理によく合います。 林檎のスライスにカマンベールチーズと生ハムをのせても美味しいです。 また、イチゴと合わせるとより一層バブリー感が増して泡のマジックが楽しめます。 ラベルデザインは日本の伝統工芸「加賀友禅」の技法で、きめ細やかな泡のイメージと味わいの彩りを表現した加賀友禅ラベルです。加賀友禅作家 毎田仁嗣 作

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