獅子の里 超辛 純米酒

獅子の里 超辛 純米酒

獅子の里/松浦酒造(石川県)

調和を求めた超辛純米は辛いというよりもむしろスッキリとした切れ味が楽しめます。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(麹米:玉苗(山形県産)、掛米:出羽燦々(山形県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+8
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文のスッキリとした切れ味と日本酒度+8の辛口は、脂を流す軽快な味わいを示します。精米65%の純米らしい米の旨味がありつつ、香りは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

お料理の味をふくらませ、きれいに口中の脂を流してくれる純米酒です。 山海の幸を炭火焼きしたスモーキーなお料理によく合います。 焼き鳥、焼き魚、焼肉などがおすすめ。

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