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秀月 しぼりたて 純米生

秀月/狩場一酒造(兵庫県)

  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米酒(純米生酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+1

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米の生酒で精米歩合60%、アルコール17.5%と原酒に近い度数から、ふくらみのある米の旨味が中心と考えられます。日本酒度+1はほぼ中庸で、香りは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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