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味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
日本酒度+9.5と酸度1.7、生酛造りに加え、力強いボディとスカッと切れる酸味という説明文から、香りは控えめで骨格のある辛口の酒質と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
しっかりボディーの酒でありながら、清涼感のある酸味がお酒全体を引き締め軽快に呑んでいただけます。 数年間酒蔵で熟成させた逸品。 お燗にすることでお料理との相性がさらに良くなります。