味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
純米大吟醸でオレンジやマスカットの香りが高く、長期低温貯蔵による熟成で芳醇な味わいが加わるため熟酒寄りです。SMV2〜3と酸度1.3から辛口でまろやかな印象です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
中国唐代の詩人・酔吟先生こと白楽天より命名しました。 淡い山吹色を呈し、オレンジ、マスカット、メロンなどのフルーティでまろやかな香りを放ち、上品で芳醇辛口な味わいとまろやかな喉ごしの弊社自信の逸品です。