翠露 純米大吟醸 中汲み 生酒 雄町 磨き49

翠露 純米大吟醸 中汲み 生酒 雄町 磨き49

翠露/舞姫酒造(長野県)

フルーティーでやさしい甘味と、 上品で爽やかな落ち着いた香りが特徴です。

  • 中取り
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 中汲み 生酒)
原料米
雄町(雄町(岡山県産))
精米歩合
49%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
-5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-5と酸度1.5、雄町の純米大吟醸という仕様に、フルーティーで上品な香りとやさしい甘味の記述が一致します。生酒で16%と軽快なため薫酒に分類されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

雄町米を丁寧に長期低温発酵で醸し、女性でも飲みやすいお酒に仕上げました。

微発泡

同じ銘柄の日本酒 12