味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
心地よい香りと朝日米の旨味が中心で、香りは控えめな吟醸香に近い穏やかさです。原酒で17%あり酸度2.0と合わせ、ボディは厚く感じられます。日本酒度は+2〜+5なので中辛寄りです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
岡山県産朝日米と備中川の伏流水（中硬水）を活かして醸して 搾ったままのすっぴんのお酒。
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
心地よい香りと朝日米の旨味が中心で、香りは控えめな吟醸香に近い穏やかさです。原酒で17%あり酸度2.0と合わせ、ボディは厚く感じられます。日本酒度は+2〜+5なので中辛寄りです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
岡山県産朝日米と備中川の伏流水（中硬水）を活かして醸して 搾ったままのすっぴんのお酒。