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たかちよ 純米大吟醸 無調整 生原酒 中取り

たかちよ/高千代酒造(新潟県)

  • 原酒
  • 中取り
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 生原酒)
原料米
非公開(扁平精米)
精米歩合
48%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合48%のため香りは華やかな部類に入ります。一方で生原酒の無調整・原酒ながらアルコール16%なので、ボディは重すぎず軽快な側に寄ると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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