竹の露 本醸造 上撰

竹の露 本醸造 上撰

竹の露/竹の露酒造場(山形県)

喉越しのさわやかさと、あと味の切れのよさが持ち味。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(美山錦、出羽きらり)
精米歩合
65%(60%、65%)
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+3.5
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合65%、日本酒度+3.5と酸度1.0の組み合わせから、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。「喉越しのさわやかさ」「切れのよさ」の記述とも合い、爽酒寄りで甘みは穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ひやでも燗でも楽しめる旨き酒。

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