竹の露 大吟醸 蔵古流

竹の露 大吟醸 蔵古流

竹の露/竹の露酒造場(山形県)

口中にふくらむやわらかな吟醸香、透明で幅のある旨味、そしてさわやかな喉越し

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
出羽燦々
精米歩合
33%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+3
酸度
1.2

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

やわらかな吟醸香と幅のある旨味の記述、精米歩合33%と日本酒度+3から、香り高く軽快な味わいです。酸度1.2と低めでまろやかさがあり、甘辛は中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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