竹の露 純米吟醸

竹の露 純米吟醸

竹の露/竹の露酒造場(山形県)

個性的な酒です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
美山錦(美山錦、出羽燦々)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+1
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、日本酒度+1と酸度1.3から柔らかく甘みを感じやすい味わいです。やわらかな風味と透明感のある旨さから、香りは控えめに華やぐ程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

やわらかな風味、透明感のある旨さときれいに引いてゆく喉ごしを両立しました。

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