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玉旭 DESPERADO

玉旭/玉旭酒造(富山県)

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
純米酒(純米 無濾過 原酒)
原料米
非公開(雄山錦(富山県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
18%
日本酒度
+2
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒・精米歩合55%・原酒18%・酸度1.8・日本酒度+2の組み合わせから、香りは控えめで骨格のある味わいと読めます。原酒の度数と高めの酸が厚みを与え、甘辛は中間からやや辛口寄りと見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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