味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
熟したバナナやアプリコット、イチジクなどの果実味が芳醇で、香りはやや華やか寄りです。精米歩合60%と骨太な骨格から、ボディは豊かで濃醇に感じられ、甘味は中庸からやや控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
スパイシーな白コショウの印象や土っぽいミネラル感が骨太な骨格をもたらしながら、最後は全体が球体のようにまとまり、食中酒として飲むのに非常に汎用性が高い日本酒です。