天賦 純米大吟醸

天賦 純米大吟醸

天賦/西酒造(鹿児島県)

兵庫県東条地区少分谷の“山田錦”を使用した純米大吟醸酒です。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

洋梨のシャーベットやアカシアの花の香りが際立ち、精米歩合35%の純米大吟醸として華やかさがあります。米の甘やかさと旨味は酸味と調和し、透明感のある軽快な味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

洋梨のシャーベット、アカシアの花、ほのかに薫るセルフィーユの香りが清涼感をもたらします。非常に滑らかな口当たりで、上質な米の甘やかさと旨味は、酸味とのバランスがよく、全体的に浸透性があり、天然水のような透明感ある味わいです。

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