天一 山廃 本醸造

天一 山廃 本醸造

天一/早川酒造部(三重県)

山廃仕込みの特徴である程よい酸味と幅のあるコクをお楽しみいただける山廃本醸造酒です。

  • 山廃

スペック

特定名称
本醸造酒(山廃 本醸造)
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

山廃仕込みならではの程よい酸味と幅のあるコクが説明文にあり、精米歩合70%の本醸造で香りは控えめです。厚みのある醇酒タイプと判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冷やからぬる燗でお楽しみ下さい。

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