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月不見の池 特別本醸造

月不見の池/猪又酒造(新潟県)

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開(トドロキワセ、五百万石)
精米歩合
56%
酵母
非公開
アルコール度数
16.2%
日本酒度
+5.5
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合56%、日本酒度+5.5、酸度1.4から、香りは控えめで辛口のすっきりした味わいと推定されます。アルコール16.2%が輪郭を支え、軽快さの中に適度な厚みがあります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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