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薄桜 本にごり原酒 近江藤兵衛

薄桜/増本酒造場(滋賀県)

  • 原酒
  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 本にごり原酒)
原料米
非公開(玉栄(滋賀県産))
酵母
非公開
アルコール度数
17.9%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で香りは控えめ寄りと考えられます。本にごり原酒でアルコール17.9%のため、濃醇で厚みのある味わいと推定します。日本酒度+5は辛口寄りで、にごりによる甘味は中庸に抑えられると見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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