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薄桜 吟醸酒

薄桜/増本酒造場(滋賀県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(山田錦(滋賀県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合55%、日本酒度+2、酸度1.4という数値から、華やかな香りと軽快な飲み口が想定されます。低めの酸度により角が少なく、やや穏やかな甘みを感じるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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