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若清水 原酒 生

若清水/若清水酒造(福島県)

搾りたての槽口酒(ふなくちしゅ)。

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
原酒(本醸造 原酒 生)
原料米
非公開(チヨニシキ(福島県石川郡平田村産))
酵母
非公開
アルコール度数
19%
日本酒度
+0–+3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

フルーティーな香りと「さらりとした中にも深み」「キレのよいシャープな味わい」の記述から香りは高めと判断しました。原酒19%は厚みを加えますが、SMV 0〜3で甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

フルーティーな香りと美味しさをそのまま瓶詰めした「生酒」。 さらりとした中にも深みがあり、キレのよいシャーブな味わい。

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