渡舟 槽搾り 無濾過原酒

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

純米吟醸で精米歩合50%、原酒16.5%、無濾過の仕様から、吟醸香は穏やかに中程度、味わいは厚みがあり熟成寄りと判断しました。日本酒度+3と酸度1.6から甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。