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八千代(三重県) 豊津郷 なま

八千代/小川本家(三重県)

旧豊津村(現在津市河芸町一色)に因んで命名した純米酒です。

  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 生酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
14%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

純米生原酒で14%と低アルコール、日本酒度+3、そして「軽くて飲みやすい辛口」「爽やかさ」との説明から、抑えめの香りと軽快で淡麗な味わいが読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

純米生原酒を低温で熟成貯蔵し加水して生のまま瓶詰めしたお酒です。 搾り立て生の爽やかさを残した軽くて飲みやすい辛口。

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