八千代（三重県） 冬の白

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合65%の純米生原酒で滓を含むことから、香りは控えめで旨味とコクのある濃醇なタイプと読み取れます。日本酒度+3と微発泡による荒々しさがあり、甘さは中程度と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。