山三 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり

山三 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり

山三/山三酒造(長野県)

2023BY PRODUCTS No.01

  • にごり

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
ひとごこち
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%、ひとごこち使用という仕様から、果実を思わせる穏やかな香りが期待できます。うすにごりによる柔らかな舌触りが加わり、15%の軽やかさと合わさって、ほのかな甘みを感じやすい味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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