山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過原酒

山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過原酒

山三/山三酒造(長野県)

2023BY PRODUCTS No.03

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
金紋錦
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸酒で、香りは華やかな部類に入ります。無濾過原酒で原酒の表記があり、アルコール15%とあわせて考えると、味わいは厚みがありつつ穏やかな中庸からやや濃醇な程度と見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

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