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酔機嫌 純米吟醸 手造り

酔機嫌/ヨイキゲン(岡山県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸系の華やかな香りが期待できます。日本酒度+4とアルコール16〜17%から、軽快でやや辛口寄りの味わいと見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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