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悦凱陣 大吟醸

悦凱陣/丸尾本店(香川県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦(兵庫県産)
精米歩合
35%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+7
酸度
1.4

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の大吟醸として香りを高めに置き、日本酒度+7と酸度1.4から辛口寄りですっきりした味わいと判断しました。アルコール17〜18%がやや厚みを添えるため、軽快ながら芯のある味わいと見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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